Carnes de la tierra
En el Restaurante Galileo apostamos por los productos de la tierra, esos que le confieren los sabores más deliciosos y la textura más agradable a los platos que salen de nuestros fogones. Uno de nuestros principales ingredientes es la carne gallega, reconocida por su altísima calidad.
En nuestra carta destacan platos tan deliciosos como:
- Entrecote de cierva St. Moritz ............................................................. 22.00 €
- Lomo bajo de vacuno gallego Luismi Premium a la plancha .............. 22.00 €
- Steack tartare de solomillo Luismi Premium selección ....................... 25.00 €
- Solomillo Rossini (250 gr.) con foie y trufas ......................................... 26.00€
- Escalopa de foie con manzanas, Oporto y canela ............................... 26.00 €



